소고기 박국 끓이는 법 박요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

601

상품목록

동그랑

소고기 박국 끓이는 법 박요리

박으로 소고기 넣고 박국 끓였어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박
350g 구매
소고기
200g 구매
대파
1대 구매
물
1.4L 구매
코인육수
2알 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
까나리액젓
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
맛술 미향
2큰술 구매

조리도구

키친타월
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량스푼
구매
냄비
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기는 국거리용으로 200 g 준비해서 키친타월을 이용해서 핏물을 제거해 줍니다.

박 반개는 껍질을 벗기고 속을 파 내주고 얄팍하게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 한 대는 어슷하게 썰어 주세요.

대파 손질법

냄비에 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 1 큰 술을 넣고 소고기를 볶아 줍니다. 소고기는 물을 부어 다시 끓일 거라서 7, 80% 정도만 익히면 된답니다.

냄비 , 계량스푼

소고기가 7, 80% 익으면 썰어 놓은 박을 넣고 볶아줍니다.

박을 볶은 다음 물 1.4 리터, 코인 육수 2 알, 까나리 액젓 1 큰 술, 맛술(미향) 2 큰 술을 넣고 중불에서 은근히 끓여 주세요.

중불로 끓여주세요

끓이면서 떠오르는 거품은 한번 걷어 줍니다.

하얗던 박이 투명하게 익으면 썰어 놓은 대파를 넣고 최종 간을 보고 소금 1/3 작은 술을 넣어줍니다. 이때 간은 식성에 따라 가감합니다.

한소끔 끓여 마무리합니다.

달큰하니 감칠맛 나는 소고기 박국입니다.

: 소고기를 볶은 다음 박을 넣고 끓여줍니다

소고기박국 관련 상품

등록일 : 2024-08-09 수정일 : 2024-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

sns

sns

댓글 0

#박국 #소고기박국 #박요리 #박

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(426)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(176)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(155)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(29)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(118)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(23)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(15)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,095)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(346)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(230)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(127)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(27)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(265)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(79)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.