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달콤스윗맘

스팸 무수비:도시락 메뉴

스팸의 본 고장 미네소타에 살고 있는 아줌마예요. 미네소타주에 스팸 공장도 있고 박물관까지 있답니다. 참 아이러니 한 건, 미네소타주에 사는 미국 사람들은 스팸을 정크푸드라고 멀리한다는 거~ 그에 반해서, 스팸 박물관을 방문했을 때 한국인이라고 하니 엄청 반갑게 맞이하더라고요.한국인의 스팸 사랑을 너무나 잘 알고 있기 때문인 것 같아요. 한국, 일본, 하와이가 스팸 소비량의 주요 국가라고 해요.오늘은 하와이의 명물 스팸 무수비 도시락을 준비했습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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스팸은 8조각으로 잘라주면 딱! 좋은 것 같아요.

도마 , 조리용나이프

계란은 2개를 잘 풀어준 다음 지단을 붙여주는데 어느 정도 익혀지면

사각팬 , 뒤집개

반으로 접어 스팸 두께와 비슷하게 만들어주세요.
계란지단 위에 스팸을 올린 후 같은 크기로 잘라주세요.
달궈진 팬에 스팸을 올리고 간장 양념을 부어 졸여주세요.
[스팸 졸임 양념 비율] 물 4 간장 1 설탕 1 ※스팸의 양에 맞춰 간장 양념을 비율에 따라 만들어주세요.
스팸도 짠데 간장에 조리기까지 짜지 않을까 걱정되시죠? 걱정은 노노노~ 저 믿고 만들어보세요. 밥과 계란지단과 어우러지는 짭쪼름이 딱!좋아요.
스팸 무수비 틀이 있다면 훨씬 이쁜 모양이 나오겠지만 스팸 통을 사용해서 만들 수도 있어요. 스팸 통안에 랩을 깔은 후 밥을 원하는 만큼 넣어주세요. ☆저는 밥솥에 딸린 컵을 사용해서 2컵 분량으로 밥을 지었더니 스팸 무수비 5개를 만들 수 있었어요.

위생랩

숟가락으로 꾹꾹 눌러주세요.
계란을 넣고
간장 양념에 졸여진 스팸을 넣고
밥을 넣어 꾹꾹 눌러 주세요.
랩을 조심조심 꺼낸 후
김을 반으로 잘라 단단하게 감싸주세요. 김 끝부분에 물을 묻혀 붙이면 잘 붙어요.
칼에 물을 묻혀 먹기 좋게 썰어 도시락에 담아주세요. 계란지단을 반으로 접어 스팸 두께랑 같이 만드니 한 이쁨 하죠! 스팸 무수비 도시락 완성입니다.

도시락

등록일 : 2024-08-08 수정일 : 2024-08-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

요리 후기 1

딸기아로아 2024-08-08 17:57:53

스팸을 잘라서 물에 살짝 데친 후 프라이팬에 구워 밥 위에 포개주면 정성이 배가 되겠죠? 꾹꾹 눌러 담을때 옆에 있는 가족과 함께하면 더욱 재미있을 것 같아요. 담기전에 입안으로 직행할 수도 있으니 넉넉히 준비하는 건 어떨까요?  

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