남은 맛살로 10분 만에 만든 맛살계란덮밥

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남은 맛살로 10분 만에 만든 맛살계란덮밥

김밥 만들고 남은 맛살로 만들어봤어요. 맛살 대신 베이컨이나 햄을 넣어서 냉털할 때도 좋아요. 특히! 크래미를 넣으면 더 부드럽게 먹을 수 있어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
맛살
3개 구매
소금
1꼬집 구매
파슬리
구매
밥
1인분 구매

[소스]

물
100ml 구매
케첩
2수저 구매
돈가스소스
2수저 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
젓가락
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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반으로 자른 맛살 3개는 손으로 찢기

도마 , 조리용나이프

계란 3알은 젓가락으로 섞으며 풀기

볼 , 젓가락

계란 물에 찢어둔 맛살과 소금 한꼬집 넣기

기름 두른 프라이팬에 젓가락으로 맛살 계란 물 휘저으며 굽기

맨밥 위에 맛살 계란지단 올리기

플레이팅접시

프라이팬에 물 100ml, 케첩 2수저, 돈가스 소스 2수저 끓이기

맛살 계란 덮밥 위에 완성된 소스 붓고, 파슬리 뿌리기

: 계란 물이 다 익기 전에 불 꺼주기! (프라이팬의 잔 열로 인해서 불을 꺼도 계란이 더 익어요.)

맛살계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-08-07 수정일 : 2024-08-07

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레시피 작성자About the writer

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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