8월 여름 다이어트반찬 곤약요리 꽈리고추 곤약조림 곤약꽈리고추조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

406

상품목록

쿡따라

8월 여름 다이어트반찬 곤약요리 꽈리고추 곤약조림 곤약꽈리고추조림

멋까지 더한 품격있는 여름반찬 꽈리고추곤약조림입니다ㅎㅎ

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곤약
200g 구매
꽈리고추
10여개 구매
식용유
약간 구매

[조림 양념]

맛술
2스푼 구매
간장
3스푼 구매
물엿
2스푼 구매
굴소스
0.3스푼 구매
다진마늘
0.3스푼 구매
물
50ml 구매

[마무리양념(생략가능)]

식초
1/4티스푼 구매
후추
약간 구매
참기름
0.5스푼 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
스텐트레이
구매
계량스푼
구매
조리주걱
구매
반찬통
구매
접시
구매

노하우

▶ 곤약 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꽈리고추는 꼭지는 떼고 2등분해 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

작은거는 썰지 않고 바로 사용하면 됩니다

곤약은 끓는물에 식초 0,5스푼 넣고 30초~1분 정도 데쳐 찬물에 한번 헹궈 특유의 냄새를 제거해 주세요~

냄비 , 채반

곤약은 0.3Cm 두께로 썰어 가운데 칼집 한줄 내 주고 끝부분을 칼집낸 사이에 넣어 뒤집어 펼치면 예쁜 타래과 모양이 간단하게 만들어져요~

도마 , 조리용나이프

귀찮고 시간 없을때는 먹기 좋은 한입크기로 썰어 만드시면 됩니다

스텐트레이

팬에 식용유 약간 두르고 꽈리고추 넣어 10초만 볶아 주세요~

맛술 2스푼, 간장 3스푼, 물엿 2스푼, 굴소스 0.3스푼, 다진마늘 0.3스푼, 물 50ml을 넣어 주세요~

계량스푼 , 조리주걱

마늘은 생략해도 되고 재료양과 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주시구요~

1분 정도 바글 바글 끓이면서 조려 주세요~

타래과 모양의 곤약을 넣어 주세요~

곤약에 양념이 배이도록 중간 중간 양념을 끼얹어 가며 조려 주세요~

양념이 거의 줄어 들면 식초, 후추, 깨소금, 참기름을 넣어주세요~

식초는 생략해도 되는데 마지막에 약간 넣어 주면 윤기도 나고 잡내 없이 깔끔하게 조릴 수 있답니다

몇번 뒤적 뒤적 섞어 주면 꽈리고추곤약조림 완성입니다

반찬통 , 접시

곤약꽈리고추조림 관련 상품

등록일 : 2024-08-07 수정일 : 2024-08-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#곤약조림 #곤약꽈리고추조림 #꽈리고추곤약조림 #곤약요리 #꽈리고추요리 #반찬 #꽈리곤약조림 #곤약꽈리조림 #여름반찬 #다이어트반찬

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(305)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(909)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(350)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(160)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(60)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(42)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(25)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(89)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(14)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(440)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.