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함박꽃

찰 옥수수 범벅 만들기 달콤 팥 옥수수 범벅

집에서도 찰옥수수 범벅 맛있게 만들수 있어요 나가서만 먹는줄 알다가 지난번 가져온 찰옥수 보관만 하고 있다가 만들어 봤어요 맛있게 만들어진 별미 찰옥수수 범벅이예요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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찰옥수는 저녁에 물부어 불려 주세요 팥은 깨끗이 씻어 넉넉하게 물부어 전자렌지에 10분 돌려요

찰옥수수는 불려서 끓이면 좀더 빨리 익힐수있고 부드럽게 삶아져요
팥은 전자렌지에 10분간. 돌려주면 반은 익은 것이나 다름없어요

내열용기 , 전자레인지

압력솥이나 전기밥솥 가능 저는 인스턴트 팟에 해줄께요 . 소금 1/2술

멀티쿠커

설탕 1술
스테비아1/2술
인스턴트팟에 30분 기능 끓이기 맞쳐주고 삶아요
잘 삶아진듯한데 수분이 살짝 많은것 같아
뚜껑열고 5분정도 더 졸여줌

요리스푼

기본 간은 되여 있으니 설탕은 취향껏 가감해주면. 됩니다

국자 , 완성그릇

팁-주의사항
찰옥수수는 불려서 조리하면 시간 절약과 좀더 부드럽게 완성되고 팥은 전자렌지 10분정도 돌려서 해주면 따로 삶을 필요없어요

등록일 : 2024-08-02 수정일 : 2024-08-02

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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