밀가루 없는 다이어트 딤섬 라이스페이퍼 새우만두 만들기

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밀가루 없는 다이어트 딤섬 라이스페이퍼 새우만두 만들기

밀가루를 넣지 않아, 다이어트에 좋은 라이스페이퍼 새우 만두를 만들었어요. 메인 재료를 다진 고기나 김치로 변경하면 고기만두, 김치만두가 되니까 기호에 따라 선택해주세요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
1수저 구매
맛술
1수저 구매
간장
0.5수저 구매
굴소스
0.5수저 구매

조리도구

채반
구매
도마
구매
조리용나이프
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믹싱볼
구매
수저
구매
소스볼
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접시
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찜기
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전자레인지
구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 참기름 조리법

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▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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새우 꼬리 까서 흐르는 물에 씻기

새우 손질법

새우를 칼 등으로 꾹 누르고, 살짝 만 다지기

도마 , 조리용나이프

통통한 새우의 식감을 위해서 대충 다져주세요!

다진 새우, 쪽파, 마늘 1수저, 청양고추 1개, 생강 0.5개, 후추 섞기

믹싱볼 , 수저

볼에 양념(참기름 1수저, 맛술 1수저, 간장 0.5수저, 굴 소스 0.5수저) 넣기

라이스페이퍼를 반 잘라서 물에 담갔다 빼기

뜨거운 물은 모양 잡기가 힘드니까 주의해 주세요!

라이스페이퍼 가운데에 새우소를 넣기

각 모서리를 모아서 모아주기

찜기 판에 참기름 바르고, 만두 올리기

라이스페이퍼가 찜기 바닥에 붙지 않게 기름을 발라주세요.

찜기용 냄비에 물 넣고, 전자레인지 3~4분 돌리기

전자레인지

담을 그릇에 참기름 바르고, 완성한 만두 옮기기

: 찜기나 그릇에 참기름 바르기! 라이스페이퍼가 바닥에 붙는 걸 막아줘요.

새우만두 관련 상품

등록일 : 2024-07-29 수정일 : 2024-07-29

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레시피 작성자About the writer

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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#라이스페이퍼요리 #라이스페이퍼만두 #라이스페이퍼딤섬 #새우만두만들기 #라이스페이퍼생우만두 #새우딤섬만들기 #전자레인지만두찜기 #다이어트만두 #다이어트라이스페이퍼만두 #다이어트레시피

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