순대전골 레시피 사골육수 순대전골 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

183

상품목록

윤토피아

순대전골 레시피 사골육수 순대전골 만들기

저는 순대 한 팩씩 쟁여두곤 하는데요 순대전골은 간편하게 끓이기도 좋고 메인 요리로 다른 반찬이 없어도 맛있게 한 끼 해결할 수 있어 좋더라구요 시판 사골육수 활용하여 끓여보았어요 들깨가루와 깻잎은 꼭 넣어주셔야 순대전골 레시피 제대로 느끼실 수 있고요 다른 채소들은 냉장고 재료에 따라 가감해 주셔도 된답니다 뜨끈한 순대전골 만들기 시작할게요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

조리도구

볼
구매
수저
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
전골냄비
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양념장 재료 모두 넣고 섞어주세요 양념이 숙성될 동안 재료 손질해 주세요

된장 1T 고추장 1T 고춧가루 3T 설탕 1/2T 미림 2T 새우젓 1/2T 국간장 1T 다진마늘 1T 후추 약간 물 5T

순대 1팩 500g은 터지지 않도록 큼직하게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

느타리버섯 1/2팩은 먹기 좋게 찢어 주고 양파 1개 채 썰어주세요

양파 손질법

대파 1대 고명용 소량은 채썰고나머지는 5cm로 썰어주세요

대파 손질법

청양고추 3개는 채 썰어주며 취향껏 양을 늘리거나 생략하셔도 좋아요

부추 약간은 대파와 같은 5cm로 썰고 깻잎 10장은 채 썰어주세요 부추는 생략 가능하며 깻잎은 넣어주어야 맛이 훨씬 좋아요

버섯, 양파, 대파는 바닥에 깔아준 후 썰어둔 순대를 올려주세요

사골육수 500ml 물 300ml 숙성해둔 양념장 채 썬 청양고추 모두 넣고 끓여주세요

팔팔 끓으면 양념을 잘 풀어주고 순대가 익을 때까지 끓여주세요

순대가 익으면 들깨가루 3T 넣고 잘 풀어주세요

들깨가루의 양은 취향껏 가감해 주세요

부추와 깻잎 대파 올려 마무리해 주세요

버너에 올려 가볍게 섞어 끓이면서 드시면 됩니다

순대전골 관련 상품

등록일 : 2024-07-28 수정일 : 2024-07-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

sns

sns

sns

댓글 0

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(150)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

모든게 귀찮을 땐 이게 딱! 마늘볶음밥

만개의레시피

4.8(12)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(49)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(277)
2

양배추겉절이

돌하우스

4.9(54)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(48)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.8(37)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(21)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.8(12)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,081)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(91)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(41)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(111)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(67)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.