오이짱아찌로 오이지냉국 만드는법

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튼튼이찰떡이네

오이짱아찌로 오이지냉국 만드는법

엄마가 알려준 레시피대로 따라만들어 먹어봤는데 오독오독 씹히는 맛과 시원한 맛이 요즘같이 더운 여름엔 최고의 반찬이에요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이지
2개 구매
냉수
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청양고추
1개 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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▶ 청양고추 보관법

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오이지를 동전크기로 썬다

도마 , 조리용나이프

보관할 통에 넣고, 청양고추도 송송 썰어서 넣는다.

오이지가 잠길 만큼 적당히 생수를 넣는다

수저로 휘젓는다. 시간이 지날 수록 국물맛이 깊어짐.

: 수저로 휘익 휘익 젓고 간을 본 다음 너무 짜면 물을 더 넣고 싱거우면 오이지를 더 넣으면 끝! 시간이 지나면 오이짱아찌가 더 우러 나와서 국물맛이 깊어져요! 만드는건 간단한데 맛은 엄지척

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등록일 : 2024-07-24 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

튼튼이찰떡이네

딸둥이네 엄마가 만드는 집밥 요리

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#오이지냉국 #오이짱아찌 #오이지무침만들기 #오이지냉국만들기 #오이지무침만드는법 #오이지냉국만드는법

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