시금치 팽이버섯 숙주대패삼겹살볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

시금치 팽이버섯 숙주대패삼겹살볶음!

다이어트하는 초딩입맛의 아들램 채소먹이기작전~ㅎ 얇은 대패삼겹살에 숙주와 시금치,팽이버섯,당근을 넣어서 최소한의 양념으로 볶아줬어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
2큰술 구매
생강술 맛술
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
후추가루
조금 구매
국간장
1~2큰술 구매
알룰로스
1티스푼 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리주걱
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완성접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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숙주를 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요

숙주 손질법

알마늘을 2~3등분로 가르고 대파는 크게 쫑쫑썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

마늘 손질법

시금치,팽이버섯,당근채를 준비해주세요 *시금치대신 청경채,부추등으로 대체하셔도 되세요

당근 손질법

궁중팬에 편마늘과 대패삼겹살,생강술(맛술)을 넣고 볶아주세요

고추가루및 양념을 넣어주세요 단맛은 개인취향껏 조절하세요 *참기름과 통깨는 마무리에 넣어주세요

준비해주신 숙주및 채소를 다넣어주신후 잘섞어가면서 볶아주세요 *센불에서 2~3분을 휘리릭 볶아주세요

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 시금치대신 부추나 청경채로 대체하셔도 되세요

시금치팽이버섯숙주대패삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-24 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#비만예방 #어린이반찬 #간단한끼 #간단한그릇 #초간단 #초스피드 #냉동대패삼겹살

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