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동주키친

도시락 메뉴 추천 베이컨 맛살볶음밥 만드는 법

저는 집에서 볶음밥을 자주 만들어 먹기 때문에 다양한 종류의 볶음밥을 만들었습니다. 오늘 여러분에게 소개할 볶음밥은 베이컨 맛살볶음밥입니다. "베이컨 + 맛살의 조합이라니!" 맛이 없을 수가 없는 조합이 아니지 않겠습니까? 맛이 없을 수가 없는 조합의 두 재료로 볶음밥을 만들었습니다. 베이컨, 맛살은 어른들도 좋아하지만 어른들보다 아이들이 더 좋아하는 재료입니다. 집에서 아이에게 베이컨 맛살볶음밥 만들어줘도 좋지만 도시락 싸서 외출할 때 만들어 주면 더 좋을 것 같습니다. 맛있으면 친구들과 나눠 먹을 수 있고, 인기 만점! 그럼 지금 바로 베이컨 맛살볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 반으로 가르고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

애호박은 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

애호박 손질법

당근은 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

당근 손질법

맛살은 1cm 간격으로 썰어 준비합니다.
베이컨은 1cm 간격으로 썰어 준비합니다.
예열된 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.

프라이팬 , 조리주걱

대파의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣어 볶습니다.
베이컨이 알맞게 익었을 때 애호박, 당근, 맛살, 스위트콘을 넣어 볶습니다.
애호박, 당근, 맛살, 스위트콘이 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 베이컨 맛살볶음밥 완성.
팁-주의사항
베이컨, 맛살뿐만 아니라 애호박, 당근 등 집에서 사용하고 남은 자투리 채소를 넣었습니다. 제가 사용한 애호박, 당근 외 집에서 사용하고 남은 자투리 채소를 넣어도 좋습니다. 저는 스위트콘까지 넣어서 톡톡 터지는 식감과 노란 빛깔의 색감까지 추가하였는데, 스위트콘이 없으면 계란을 넣어도 좋습니다.

등록일 : 2024-07-23 수정일 : 2024-07-23

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