브로콜리마늘간장볶음 만드는법 브로콜리요리 브로콜리 활용 간장 마늘 반찬 브로콜리간장볶음 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

461

상품목록

슈퍼파워

브로콜리마늘간장볶음 만드는법 브로콜리요리 브로콜리 활용 간장 마늘 반찬 브로콜리간장볶음 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 브로콜리 마늘간장 볶음을 만들어봤어요. 보통 브로콜리는 찌거나 삶아서 식단 할 때 먹는데, 오늘은 팬에 볶은 후, 간장으로 양념해 봤습니다. 팬에 재료를 넣고 볶으면 되기 때문에 삶거나 찌는 것에 비해 비교적 손이 덜 가고 간이 되어있어 밥반찬으로 먹기 좋습니다. 마늘과 생강을 함께 사용해 주었는데, 생강이 없다면 생략해 주셔도 좋고 생강가루로 대체해 주셔도 좋습니다. 그럼 짭짤해서 맛있는 브로콜리 마늘간장 볶음 만드는 법 시작합니다!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
수저
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗하게 세척한 브로콜리를 준비해 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

브로콜리

도마 , 조리용나이프

브로콜리 반송이 정도 사용했습니다.

마늘 3알 준비해 다져주세요. 생강이 있다면 생강 적당량도 다져주세요.

마늘 3알, 생강 적당량 (생강가루로 대체가능)

없다면 생강가루를 사용하거나 생략해 주셔도 됩니다.

소스를 만들어볼게요. 설탕 1t, 전분가루 1t, 참기름 적당량, 진간장 0.5-1T, 굴소스 1/3-1/2T, 물 5T 넣고 섞어줍니다.

설탕 1t, 전분가루 1t, 참기름 적당량, 진간장 0.5-1T, 굴소스 1/3-1/2T, 물 5T

소스볼 , 수저

저는 고구마 전분을 사용했는데, 감자 전분을 사용해 주셔도 좋습니다.

팬에 식용유 적당량 두르고 브로콜리를 넣어 볶아줍니다.

식용유 적당량, 브로콜리

볶음팬 , 조리주걱

볶은 브로콜리는 잠시 다른 곳에 옮겨주세요.

브로콜리 손질법

팬에 식용유 적당량, 생강가루 1-2t, 마늘 넣고 볶아줍니다.

식용유 적당량, 생강가루 1-2t, 마늘

마늘, 생강이 노릇하게 변하면, 브로콜리를 넣고 함께 볶아줍니다.

미리 만들어둔 소스 넣고 중약불에서 30-45초간 볶아주면!?

중약불

브로콜리 마늘간장 볶음 완성!!

: 저는 브로콜리 물컹 거리는 식감을 싫어해서 아삭하게 씹는 식감이 남도록 조리해 주었어요. 그냥 드시면 짤 수 있으니, 샐러드 종류와 함께 곁들이거나 밥반찬으로 드시는 걸 추천드립니다.

브로콜리마늘간장볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

sns

댓글 0

#브로콜리 #마늘 #설탕 #전분가루 #참기름 #진간장 #굴소스 #물 #생강가루 #중식

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(105)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(50)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(309)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(187)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(51)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(179)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(107)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(81)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(62)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(538)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(396)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(171)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(66)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(55)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(32)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,043)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(81)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(222)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(71)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(32)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(61)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(51)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(79)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(72)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.