브로콜리마늘간장볶음 만드는법 브로콜리요리 브로콜리 활용 간장 마늘 반찬 브로콜리간장볶음 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

317

상품목록

슈퍼파워

브로콜리마늘간장볶음 만드는법 브로콜리요리 브로콜리 활용 간장 마늘 반찬 브로콜리간장볶음 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 브로콜리 마늘간장 볶음을 만들어봤어요. 보통 브로콜리는 찌거나 삶아서 식단 할 때 먹는데, 오늘은 팬에 볶은 후, 간장으로 양념해 봤습니다. 팬에 재료를 넣고 볶으면 되기 때문에 삶거나 찌는 것에 비해 비교적 손이 덜 가고 간이 되어있어 밥반찬으로 먹기 좋습니다. 마늘과 생강을 함께 사용해 주었는데, 생강이 없다면 생략해 주셔도 좋고 생강가루로 대체해 주셔도 좋습니다. 그럼 짭짤해서 맛있는 브로콜리 마늘간장 볶음 만드는 법 시작합니다!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
수저
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗하게 세척한 브로콜리를 준비해 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

브로콜리

도마 , 조리용나이프

브로콜리 반송이 정도 사용했습니다.

마늘 3알 준비해 다져주세요. 생강이 있다면 생강 적당량도 다져주세요.

마늘 3알, 생강 적당량 (생강가루로 대체가능)

없다면 생강가루를 사용하거나 생략해 주셔도 됩니다.

소스를 만들어볼게요. 설탕 1t, 전분가루 1t, 참기름 적당량, 진간장 0.5-1T, 굴소스 1/3-1/2T, 물 5T 넣고 섞어줍니다.

설탕 1t, 전분가루 1t, 참기름 적당량, 진간장 0.5-1T, 굴소스 1/3-1/2T, 물 5T

소스볼 , 수저

저는 고구마 전분을 사용했는데, 감자 전분을 사용해 주셔도 좋습니다.

팬에 식용유 적당량 두르고 브로콜리를 넣어 볶아줍니다.

식용유 적당량, 브로콜리

볶음팬 , 조리주걱

볶은 브로콜리는 잠시 다른 곳에 옮겨주세요.

브로콜리 손질법

팬에 식용유 적당량, 생강가루 1-2t, 마늘 넣고 볶아줍니다.

식용유 적당량, 생강가루 1-2t, 마늘

마늘, 생강이 노릇하게 변하면, 브로콜리를 넣고 함께 볶아줍니다.

미리 만들어둔 소스 넣고 중약불에서 30-45초간 볶아주면!?

중약불

브로콜리 마늘간장 볶음 완성!!

: 저는 브로콜리 물컹 거리는 식감을 싫어해서 아삭하게 씹는 식감이 남도록 조리해 주었어요. 그냥 드시면 짤 수 있으니, 샐러드 종류와 함께 곁들이거나 밥반찬으로 드시는 걸 추천드립니다.

브로콜리마늘간장볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

sns

댓글 0

#브로콜리 #마늘 #설탕 #전분가루 #참기름 #진간장 #굴소스 #물 #생강가루 #중식

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(131)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(32)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(97)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(249)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(139)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(179)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(149)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(38)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.