믹서기 감자전 만들기 바삭 쫀득한 감자전 만드는 법/ 감자 요리 레시피

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배고픈엄마

믹서기 감자전 만들기 바삭 쫀득한 감자전 만드는 법/ 감자 요리 레시피

집에 있는 감자와 양파 그리고 은은한 향을 위해 깻잎 그리고 소금 약간으로 간단하게 만드는 감자전입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

감자 보통 크기
3개 구매
양파
1개 구매
감자전분
4큰술 구매
깻잎
8장 구매
소금
1작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
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볼
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조리용스푼
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국자
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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보통 크기 감자 3 개, 양파 1 개를 준비해 주었습니다.

도마 , 조리용나이프

그리고 감자와 양파를 덤성하게 잘라 주었습니다.

감자 손질법

그리고 자른 감자와 양파를 고르게 섞어

믹서기에 넣고 곱게 갈아 줍니다.

믹서기에 간 양파와 감자를 볼에 부어 줍니다. 그리고 감자 전분 4 큰 술을 넣고 고르게 섞어 줍니다.

볼 , 조리용스푼

깻잎 8 장을 돌~ 말아 곱게 채 썰고 다져 주었습니다.

깻잎 손질법

그리고 반죽에 다진 깻잎을 넣고 소금 1 작은 술을 넣어 줍니다.

그리고 반죽을 고르게 섞어 감자전 반죽을 만들어 주었습니다.

달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 기름이 달궈지면 반죽을 한 국자 떠서 둥글게 얇게 펴 줍니다.

국자 , 프라이팬 , 뒤집개

타지 않게 중간 불에서 노릇하니 앞, 뒤 부쳐줍니다.

감자전 관련 상품

등록일 : 2024-07-18 수정일 : 2024-07-18

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