마늘수육 초복 음식 알싸하고 달달한 마늘보쌈 삼겹살수육 마늘보쌈소스

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태화식품공업(주)

마늘수육 초복 음식 알싸하고 달달한 마늘보쌈 삼겹살수육 마늘보쌈소스

부드럽고 담백한 수육에 알싸하면서 달달한 맛이 매력적인 마늘소스와 함께 즐겨보세요 특별한 마늘 소스와 함께 곁들이니 느끼함도 잡아주고 알싸하고 달달한 맛과 고소하고 쫀득한 수육과 너무 잘 어울려요 마늘수육 추천합니다

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[수육]

통삼겹살
600g 구매
범일콩된장
2큰술 구매
검은깨
약간 구매
양파
1/2개 구매
마늘
5쪽 구매
생강
1/3쪽 구매
월계수잎
2장 구매
통후추
10알 구매

[마늘소스]

다진 마늘
3큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
레몬즙
1/2큰술 구매
소금
2꼬집 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
키친타올
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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고기 모든 면이 노릇해지도록 구운 후 기름을 빼두세요.

프라이팬 , 요리집게 , 키친타올 , 접시

물에 범일콩된장, 청주, 양파, 마늘, 생강, 월계수잎, 통후추를 넣고 끓으면 구운 고기를 넣어 50분 삶아주세요.

올리브유에 다진마늘 넣고 볶은 후 올리고당, 레몬즙, 소금 넣고 볶아 마늘소스 만들어주세요.

수육 위에 마늘소스를 올려 마무리해주세요.

도마 , 조리용나이프 , 완성접시

마늘수육 관련 상품

등록일 : 2024-07-17 수정일 : 2024-07-17

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 콩된장(특대입자)

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#마늘수육 #삼겹살수육 #마늘보쌈소스 #마늘보쌈

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