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요리재능발견

수박으로 시원 달콤한 수박 바 만들기

저희 집은 수박 1통을 사 오면 항상 남거나 버리게 되어요저희 집이 입 짧은 가족이라서 그렇지만 요즘은 1인 가족의 증가로 여름철 대표 과일인 수박이 복숭아에게 1위 자리를 밀린 이유이기도 해요 반쪽짜리 자른 수박에 대장균이 많다고 하니 사 오기도 꺼려지고 그래도 수박이 너무 먹고 싶어서 애플수박으로 데려왔어요 1/4쪽을 먹고도 남아서 수박 주스로 만들도 좋지만 아이디어가 떠올라 수박 바 만들어 봅니다
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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수박과 키위를 믹서기에 넣기 좋게 자릅니다

도마 , 조리용나이프

수박 손질법

수박에 꿀 1스푼을 넣고 블렌더에 드르륵해서 체에 걸러 놓아요 키위에도 꿀 1스푼을 넣고 블렌더에 갈아서 체에 밭쳐서 담아주세요

블렌더 , , 채반

체에 걸은 수박 키위와 함께 아이스크림을 만들 수 있도록 셔벗 틀도 준비해요

셔벗틀

틀에 80%만 채워서 부어 주세요 1시간 30분 정도 냉동실에서 얼려줍니다
1시간 30분 정도 지났으면 냉동실에서 꺼내 갈아놓은 키위를 수박 위에 채우고 셔벗 손잡이까지 꽂아서 다시 2시간 이상 냉동해 주세요
다시 냉동시킨 후 2시간 후 꺼냈어요 너무 맛있는 천연 수박 바입니다 간식으로도 디저트로도 천연 과일로 만든 아이스크림 바 이쁘기도 하지만 맛있어요

접시

팁-주의사항
수박과 키위는 블렌더에 갈아 체에 걸러서 준비해 주세요
수박만 넣고 얼릴 때 시간은 1시간 30분에서 2시간이내 까지만 얼려주세요 너무 오래얼리면 샤벳 손잡이가 안들어 갑니다

등록일 : 2024-07-17 수정일 : 2024-07-17

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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