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간장양념 닭볶음 만들기 닭고기 간장 조림 레시피 갈비맛 닭고기 요리

간장으로 양념하는 순살 닭고기 요리 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭고기 500g을 흐르는 물에 씻어 맛술 2큰술을 넣고 10분 정도 재워 주세요.

믹싱볼

통마늘 10알 정도를 편 썰고 청양고추 2개를 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

마늘 손질법

진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 흑설탕 2큰술, 물엿 2큰술, 후추를 넣고 소스를 만들어 주세요.

소스볼 , 수저

닭은 키친타올로 물기를 제거해 주세요.

키친타올

넉넉하게 기름 두른 달군 팬에 닭고기를 구워 주세요. 4분동안 중불에서 구운 후

프라이팬 , 요리집게

뒤집어서 마저 구운 후 어느 정도 익었을 때 가위로 먹기 좋게 잘라 주세요.

주방가위

잘라 놓은 마늘과 청양고추를 넣고
양념장도 넣어 주세요.
양념이 거의 안 남았을 때 참기름 1 큰술 넣고 뒤적여 마무리 합니다.

조리주걱 , 접시

등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-16

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#닭고기간장조림#간장양념닭볶음#양념닭간장조림#갈비맛치킨#갈비맛닭고기레시피#닭다리활용요리
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