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아침 메뉴로 간단하게 만들어 보세요. 숙주새우덮밥

쓰고 남은 숙주 어떻게 먹을까? 하다가 간단하게 만든 숙주 새우 덮밥 손질 과정도 간단하고 쉬워서 맛있게 한 그릇 뚝딱했어요. 아침 메뉴 고민이면 꼭 만들어 드셔보세요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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숙주는 먹기 좋은 길이로 잘라요.

, 도마 , 조리용나이프

숙주 손질법

달걀은 후추를 넣어 풀어요.

계량컵 , 요리젓가락

팬에 기름을 약간 두르고 새우와 미림을 넣어 볶아요.

볶음팬

새우 손질법

새우 색이 변하면 숙주와 참치액젓을 넣어 볶아요.
숙주 숨이 살짝 죽으면 달걀물을 부어요.
뚜껑을 덮고 약불에서 1분간 익혀요.
밥 위에 올려요.

완성접시

밥은 현미밥을 사용했는데 기호에 따라 선택 가능해요.

참기름과 깨를 뿌려 완성해요.
팁-주의사항
- 숙주 대신 양배추나 양파를 사용해도 좋아요.

등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-16

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