초복을 위한 닭육개장

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뿡씨스터즈

초복을 위한 닭육개장

초복을 위한 메뉴 닭가슴살을 이용해 푹~ 끓인 보양식! 매콤한 닭육개장 만들어 볼게요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[매콤한 닭육개장 재료]

닭가슴살
500g 구매
한우 사골곰탕
2봉지 구매
양파
1개 구매
무
5cm 구매
새송이 버섯
2개 구매
간장
2큰술 구매
생강청
1큰술 구매
연두
2큰술 구매
매운 고춧가루
5큰술 구매
파
넉넉히 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
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요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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냉동실에 두었던 닭가슴살 500g

물에 살짝 끓여 주고 씻어 주세요

한우 사골곰탕 1봉지 넣고 끓여 주세요

양파 1개 무 5cm 새송이 버섯 2개 먹기 좋게 잘라 주세요

도마 , 조리용나이프

준비한 야채를 넣어 끓여 주세요

간장 2큰술

생강청 1큰술

연두 2큰술

매운 고춧가루 5큰술

파 넉넉히 준비해 잘라 넣고 끓여 주세요

야채가 다 익으면 닭가슴살을 찢어 주세요

진한 국물을 원해 한우 사골곰탕 1봉지를 더 넣고 끓여 줬어요

초복을 위한 닭가슴살과 야채 가득한 보양식 매콤 닭육개장 완성!

국자 , 대접

이열치열로 보양식 한그릇 뚝딱! 한우사골곰탕을 넣은 닭육개장 맛있게 만들어 드세요~

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등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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