앞다리살 고추장 제육볶음 휘리릭 볶아 볶아

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츄츄맘

앞다리살 고추장 제육볶음 휘리릭 볶아 볶아

앞다리살 고추장 제육볶음 휘리릭 볶아 볶아

아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지 앞다리살
1근 구매
양파
1/2 구매
대파
1줌 구매
느타리버섯
소량 구매
당근
소량 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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마트에서 사온 불고기 거리용 돼지 앞다리살~ 비계가 가장 적어 보이는 것으로 골라 왔어요~ㅋㅋㅋ 그리고~ 먹기 좋은 크기로 썰어 썰어!

도마 , 조리용나이프

맛술 1큰술과 후추 톡톡톡 뿌려 조물 조물~ 설거지 거리 만들고 싶지 않아서~ 볶을 팬에다가 바로 조물조물~~ㅎ

볼 , 위생장갑 , 볶음팬

설탕 1큰술, 고추가루 2큰술, 진간장 3큰술

고추장 푹 떠서 1큰술, 다진마늘 1큰술, 굴 소스 1큰술 넣고

또 조물 조물~ 이 상태로 밀봉해 2시간정도 냉장고에 두었다가~

볶기 전에~ 파 한줌, 느타리 버섯 소량

양파 1/2, 당근 소량 채썰어넣어 주었어요~ 야채는 집에 있는 걸로 다 털어서 넣어주면 됩니다~

인쟈 식용유 가볍게 둘러 휘리릭 볶아주세요~

마지막 깨소금 뿌려주면~ 맛있는 고추장 제육불고기! 완성~ 밥에 슥삭 비벼 먹기도 좋고~ 쌈 싸먹기도 좋고~ 그냥 먹어도 맛있는 제육볶음~! 하~ 역시 사람은 고기를 먹어줘야해여..... 행복한 한끼 였음여.....ㅋ

고추장제육볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-14 수정일 : 2024-07-15

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