여름별미 아삭한 식감이 최고인 오이장아찌무침

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햇살머금은집

여름별미 아삭한 식감이 최고인 오이장아찌무침

여름 반찬으로 든든하니 너무 좋은 오이장아찌 무침 만들어 볼게요.

4인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
다진마늘
1t 구매
파
1움큼 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
1/2t 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

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더운 여름 만들기 쉬운 든든한 밑반찬 오이지무침 해 볼께요.

우선 오이장아찌를 적당한 두께로 썰어서 물기를 짜서 볼에 담고 간마늘1t를 넣어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

한움큼.고춧가루1T.설탕1/2t.통깨약간을 넣어주세요. 오이장장찌 담글때 소금과 설탕과 식초를 넣어서 따로 간을 하실 필요가 없어요.

그리고 조물 조물 무쳐 주세요.

그럼 아삭하고 맛있는 오이장아찌무침이 완성이랍니다.

오이장아찌무침 관련 상품

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-11

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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