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마가렛레시피

간단한 참치김치볶음밥 레시피 맛있는 김치볶음밥 만들기

언제 먹어도 맛있는 김치볶음밥 오늘 뭐 먹을까 고민될 땐 바로 김치볶음밥만 한 게 없는 것 같아요. ​그런데 자주 먹는 메뉴라 쉽게 생각하고 만들면 이상하게 생각했던 그 맛이 안 날 때가 있더라고요. 김치뿐만 아니라 추가 양념을 넣어줘야만 내가 머릿속에 떠올렸던 그 맛있는 김치볶음밥이 되는 것 알고 계셨나요? 간단한 재료들로 만들 수 있고 또 취향에 맞게 스팸, 소시지 등등 다양한 재료들을 넣어 먹을 수 있어서 좋은 김치볶음밥. 김치를 많이 좋아하지 않는 분들도 매콤 달콤한 김치볶음밥은 좋아하시는 경우도 있을 거예요. 김치볶음밥이 괜히 한국인의 소울푸드가 아닌 점
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치볶음밥 만들기 시작에 앞서 설거지를 줄이기 위해 계란프라이 올려 드실 분들은 미리 구워주세요!

프라이팬 , 뒤집개

먼저 대파를 잘게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

양파도 마찬가지로 썰어주세요. 저는 작은 양파라 1개를 다 사용해 줬습니다.

양파 손질법

프라이팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 파 기름을 내주세요.
적당히 파행이 올라오면 양파와 김치를 넣어줍니다. 김치는 미리 잘게 잘라서 준비해 주세요.

요리스푼

김치양은 취향껏 조절해 주셔도 좋아요.

진간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술을 넣어줍니다.
1인분만 하시는 분들은 양만 반으로 줄여주세요.
올리고당도 1 큰 술 둘러준 후 잘 볶아줍니다. 김치가 익었을 즘 참치 1캔 넣어줍니다. 스팸 넣으셔도 좋아요.
잘 볶은 후 찬밥 1공기를 넣어주고 양념이 골고루 섞이도록 볶아주세요.

찬밥이 없으시면 미리 밥을 덜어놓고 수분이 날아가도록 해주세요.

여기서부터는 선택사항입니다. 치즈 김치볶음밥을 원하시면 모차렐라 치즈를 넣어주고 나머지 밥으로 덮어주세요. 금세 치즈가 녹아 먹기 좋게 완성됩니다.
구워둔 계란 프라이와 깨를 올리면 완성! 저는 썰어놓은 대파도 살짝 올려줘봤어요.

접시

등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-11

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#김치#김치볶음밥#볶음밥#찬밥#초간단#참치
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