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감성우먼

닭 가슴살 쌈장 만들기, 닭 가슴살 넣은 맛있는 쌈장으로 건강하게 한 끼

입맛없을때 맛좋은 쌈장 하나만 있어도 쌈으로 든든하게 한끼 먹기 좋아요 영양도 챙기는 닭가슴살 쌈장 레시피
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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쌈장에 들어갈 야채 재료들은 다지듯 송송 썰어 준비 닭가슴살도 똑같이 썰어준비 팬에 모든 재료 넣어서 중불에서 3~4분 볶기

도마 , 조리용나이프 , 냄비

파프리카 손질법

약불로 줄이고 된장과 고추장을 넣어 쌈장 비율을 맞추어 줍니다 고르게 잘 섞어주고 다진 마늘과 매실액 등 준비한 재료 넣어서 잘 저어주며 끓여요 호박이 익을 정도로 살짝만 볶아줍니다

조리주걱 , 스푼

으깬 두부 넣어서 마지막으로 쌈장에 짠맛을 중화 시켜줄겸 넣어주는데 선택사항입니다
약불에서 눌어붙지 않게 잘 저어주며 5분 정도 끓여주고 불을 끈 다음 참기름 둘러주고 깨뿌려 마무리
닭가슴살 쌈장

접시

팁-주의사항
쌈장은 약불에서 은근하게 끓여주어야 양념이 타지않아요

등록일 : 2024-07-03 수정일 : 2024-07-03

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