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윤채맘

훈제오리 월남쌈 만들기 월남쌈 소스 재료 라이스페이퍼 피시소스 땅콩소스 집들이음식 손님초대요리

알록달록 야채가득에 훈제오리를 더해 라이스페이퍼에 돌돌 말아 드셔 보세요!!
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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빨강 파프리카와 노랑 파프리카는 위아래 부분을 자르고 가운데 심지를 제거한 후, 길이를 맞춰 얇게 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

오이는 파프리카 크기에 맞춰 돌려 깎기 한 뒤 얇게 채 썰고, 양배추도 얇게 채 썬다.

양배추 손질법

깻잎은 돌돌 말아 얇게 채 썬 다음 풀어준다.

깻잎 손질법

파인애플 통조림 2쪽은 8등분 한다.
훈제오리는 팬에 2-3분간 구워 기름기를 제거해 준비한다. * 오븐, 에어프라이어, 전자레인지에 굽거나 데워서 준비
땅콩소스는 땅콩버터 듬뿍, 마요네즈 2T, 파인애플 통조림 국물 2T, 레몬즙 1t를 넣고 골고루 섞는다.

소스볼 , 계량스푼

피시소스는 참치액 2T, 설탕 1T, 식초 1T, 다진 양파 2T, 다진 청양고추 1T를 넣고 골고루 섞는다.
준비된 월남쌈 재료들을 접시에 한데 둘러 담고, 라이스페이퍼, 땅콩소스와 피시소스를 곁들여 내 원하는 재료를 라이스페이퍼에 싸서 먹는다.

플레이팅접시

등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-01

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