잠봉뵈르 샌드위치 만들기 소금집 잠봉뵈르 만들기 홈브런치 만드는법 잠봉 뜻

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윤토피아

잠봉뵈르 샌드위치 만들기 소금집 잠봉뵈르 만들기 홈브런치 만드는법 잠봉 뜻

얇게 저민 햄 인 잠봉과 버터를 뜻하는 뵈르 라는 뜻을 가진 잠봉뵈르 는 프랑스의 국민 샌드위치 에요 유명 맛집인 소금집의 잠봉햄을 사용하여 집에서 간단하게 홈브런치 만들었어요 간단한 재료에 맛은 정말 좋은 잠봉뵈르 샌드위치 만드는법 알려드릴게요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바게트빵
1/2개 구매
잠봉 햄
90g 구매
버터
75g 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
종이호일
구매
오븐
구매
접시
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노하우

▶ 햄 보관법

▶ 버터 보관법

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바게트, 잠봉 햄, 버터 단 3가지의 재료로 아주 간단해요

소금집 잠봉 햄은 온라인으로 쉽게 구입 가능하며 한 봉에 120g으로 양도 넉넉한 편이에요 짠맛이 강하지 않고 부드러워 맛이 좋았아요

버터는 고메버터를 사용해야 맛이 좋으며 이즈니, 엘르앤비르, 페이장브레통 등 모두 가능해요

1/2 사이즈의 바게트는 속재료를 넣을 수 있도록 반으로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

예열된 오븐에 180도 3-5분가량 살짝 구워주세요 구워진 바게트는 한 김 식혀주세요

종이호일 , 오븐

버터는 1cm 두께로 썰어주세요

한 김 식은 바게트에 고메버터를 펼쳐 올려주세요 4조각으로 75g 사용하였어요

갓 구워낸 뜨거운 바게트에 버터를 올리면 녹아흐르니 빵은 식혀서 사용해 주세요

잠봉 햄은 바게트 사이즈와 비슷하도록 반으로 두 번 접어

버터 위로 올려주세요 총 7장 사용해 주었어요

버터, 햄은 취향껏 양을 조절해 주세요

햄 위로 후추 약간 뿌려주세요 생략 가능해요

먹기 좋게 잘라주세요 단면이 많이 보이도록 길게 잘라주었어요

잠봉뵈르샌드위치 관련 상품

등록일 : 2024-06-25 수정일 : 2024-06-25

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레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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