굴소스로 맛을 낸 소세지야채볶음 레시피(쏘야볶음 레시피)

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굴소스로 맛을 낸 소세지야채볶음 레시피(쏘야볶음 레시피)

비엔나 소세지는 그냥 구워먹어도 맛있긴 하지만 야채와 함께 볶으면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 반찬 중 하나인데요. 오늘은 굴소스를 활용한 소세지야채볶음레시피를 준비해 보았어요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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피망 0.5개를 깍둑썰기 하듯이 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

피망 손질법

양파 반 개를 깍둑썰기해 주세요.

양파 손질법

대파 약 한 두 줌도 어슷썰기해서 준비해 주세요.

소세지 120g을 칼집을 내어 주세요.

냄비에 양파와 피망을 넣은 후 식용유를 1~2T 정도 넣어 주세요. 그리고 다진마늘 0.5T를 넣은 후 센 불로 1분 정도 볶아 주세요.

볶음팬 , 요리스푼

여기에 손질해 놓은 소세지와 대파를 넣은 후 센불로 1분 정도 더 볶아 주세요.

굴소스 1.5T, 케찹 2T를 넣고 잘 볶아 줍니다.

마지막으로 올리고당 2T를 넣은 후 살짝만 볶아주고 불을 꺼주세요.

언제 먹어도 맛있는 굴소스 소세지야채볶음 완성이에요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-06-24 수정일 : 2024-06-25

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#소세지야채볶음 #쏘야볶음

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