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요리하는지나아씨

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안녕하세요. 요리하는지나아씨입니다. 가문어통족을 활용한 요리 두번째입니다. "쫄깃한 식감" 에 "고소한 버터향" 그득입은 이것이야말로 진정 "맥주안주!" 가문어 버터구이 레시피 소개드릴께요^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료준비할께요.
냉동 가문어통족을 상온에 30분정도 꺼내두어 자연해동시켜준다음, 먹기좋은 크기로 슬라이스해주세요.

도마 , 조리용나이프

슬라이스한 가문어를 끓인물에 담구어 짠기를 빼주고, 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

, 채반

달군팬에 버터를 녹이고, 다진마늘 1T 마늘향을 내며 볶아주다가,

볶음팬 , 요리스푼

가문어를 넣어 버터마늘향을 입혀주세요.
여기에 마요네즈 1T
연유 1T
다진쪽파 1T
양념을 잘 뒤섞어 볶아내주세요!
간단한 맥주안주로 good! 『가문어버터구이』완성입니다^^

접시

팁-주의사항
시원~~~한 맥주한잔의 목넘김에 쫄~~깃한 가문어버터구이 어떠세요? ^^ 기.가.막.혀.요

등록일 : 2024-06-24 수정일 : 2024-06-24

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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