<풍미Up 퓨전비빔냉면 레시피-굴소스 야채볶음과 깻잎을 넣은 농심 둥지냉면>

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<풍미Up 퓨전비빔냉면 레시피-굴소스 야채볶음과 깻잎을 넣은 농심 둥지냉면>

농심 둥지냉면 비빔냉면으로 맛있는 퓨전비빔냉면을 만들어보았어요~ 양파,고추,양송이버섯에 굴소스를 넣어서 볶아서 비빔냉면과 곁들여 먹으니 한끼식사가 아닌 제대로 된 요리를 먹는 느낌이었어요. 비빔냉면의 매콤하면서 상큼한 맛을 해치지 않으면서 풍미가 더해져서 맛있어요^^ 굴소스 야채볶음의 감칠맛에 비빔냉면의 매콤함이 조화가 좋아요. 농심 둥지냉면으로 일품요리를 만드는 간단한 레시피를 보여드릴게요~!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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냄비
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요리젓가락
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채반
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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풍미Up 퓨전비빔냉면을 만들기 위해 필요한 재료들이에요. 농심 둥지냉면 비빔냉면과 양파1/4개,고추2개,양송이버섯2개를 준비해요.

양파,양송이,고추를 먹기 좋게 잘라줍니다. 고추는 청고추,홍고추 등 컬러가 다양하게 들어가면 풍미Up 퓨전비빔냉면의 색감이 더욱 예쁠듯해요~ 깻잎5장을 채썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

팬에 기름1T를 두르고 양파1/4개,고추2개,양송이버섯2개를 살짝 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리주걱

굴소스1T,간장1T,후춧가루조금,통깨조금을 넣고 볶아줍니다. 굴소스 야채볶음을 만드니 맛있는 향이 정말 좋아요~!!

둥지냉면 면을 삶아볼 차례에요~ 냄비에 물 800ml를 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 면,고명을 넣고 3분간 삶아줍니다. 이때 면을 잘 저어주면서 삶아야 면이 뭉치지 않아요.

냄비 , 요리젓가락

익힌 면을 체에 담아 찬물로 씻어줍니다. 찬물로 면을 비벼가며 씻어야 면이 더욱 쫄깃해져요~

면의 물기를 완전히 빼고 큰 볼에 담아줍니다.

면에 숙성비빔장을 넣고 잘 버무려줍니다~

굴소스 야채볶음,채썬 깻잎,비빔냉면을 준비했습니다~ 이제 풍미Up 퓨전비빔냉면을 예쁘게 플레이팅 해볼 거에요~^^

플레이팅접시

비빔냉면 가장자리에 깻잎을 둘러줍니다. 비빔냉면 위에 굴소스 야채볶음을 얹어주면 풍미Up 퓨전비빔냉면 완성이에요!

매콤한 비빔냉면과 깻잎의 향긋한 향이 조화로운데다가 굴소스 야채볶음의 풍미, 고추의 매콤,알싸한 맛이 더해져서 정말 맛있어요~^^ 농심 둥지냉면으로 집에서도 일품요리를 만들 수 있어요!!

감칠맛나는 풍미Up 퓨전비빔냉면 꼭 만들어보세요~ 굴소스 요리 중 정말 맛있었던 메뉴였어요:D 비빔냉면에 깻잎,굴소스 야채볶음을 첨가하니 깊은 맛이 난답니다~ 레시피도 간단하고 맛도 좋은 요리 강추합니다+_+

: 굴소스 야채볶음을 만들 때 고추 대신 파프리카를 사용해도 괜찮아요~ 야채를 중불에서 빠르게 볶아주면 더욱 맛있습니다~^^

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등록일 : 2024-06-22 수정일 : 2024-06-26

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