Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

315
상품목록
main thumb
그미네

황태 미역국 끓이기

언제 내놓아도 환영 받는 미역국, 보통은 소고기를 넣고 끓이지만 황태를 넣으면 시원한 맛이 개운해요. 황태를 들기름에 볶아서 황태국 만들어봐요
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미역은 물에 30분 정도 불렸다가 바락바락 주물러 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자른다

, 채반 , 도마 , 조리용나이프

황태는 물에 한 번 헹궈서 물기를 꼭 짠 후 먹기 좋은 크기로 자른다

주방가위

냄비에 들기름 2스푼과 간마늘을 넣고 마늘을 익힌다

냄비

마늘에 김이 보글보글 올라오면 황태와 맛술을 넣고 볶는다

요리스푼

황태가 오그라들면 미역을 넣고 국간장을 넣어 덖어준다
***미역에 간장을 넣고 덖어야 미역에 간이 배어 깊은 맛이 난다
미역이 충분히 덖어지면 물 2L를 넣고 끓으면 중불에서 20분 정도 푹 끓인다 ***이때 육수나 육수한알을 넣고 참치액으로 간을 한다

국자 , 대접

등록일 : 2024-06-22 수정일 : 2024-06-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

그미네

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

댓글 0
파일첨부
청국장 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
북어국 맛보장 레시피
더보기
소고기떡국 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기
오이지 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피