Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

587
상품목록
main thumb
Y큰손

부추 계란 김밥 만들기 데친 부추무침 부추 데치기 시간

부추 한단 사서 뭐 해먹을까 걱정이세요? 데친 부추 무침 만들어 보세요! 김밥으로 먹으니 더 맛있어요!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요.

부추 200g, 계란 2개, 밥 한 공기, 김밥 김 2장

부추는 대부분을 흙이 제거되게 살살 비벼 씻어주시고 잎 부분은 살랑살랑 씻어주세요. 부추가 크다면 2~3등분 정도 해주세요.

믹싱볼

부추는 너무 많이 비비면 풋내가 날 수 있으니 살살 씻어주세요.

부추 손질법

물 1L 정도 끓여주시고 대부분 먼저 넣고 잎 부분을 넣어주신 후 뒤적여주세요. 부추 데치는 시간은 20초 정도 해주세요.

냄비 , 조리주걱

오래 데치시면 질겨지니 유의해 주세요.

재빨리 건져서 찬물에 식혀 헹궈주시고 물기를 짜주세요. 참치 액젓 0.5, 참기름 0.5, 깨를 넣어 무쳐주세요.
계란 2개는 소금 한 꼬집 넣어 풀어주세요. 프라이팬에 식용유를 조금 둘러주고 키친타월로 가볍게 닦아 코팅해 주세요. 중약 불로 익힌 계란지단은 한 김 식혀주고 돌돌 말아 얇게 채 썰어주세요.

볼 , 프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프

밥 한 공기는 소금 1t, 참기름 2t, 깨를 넣어 숟가락으로 끊듯이 섞어 한 김 식혀주세요.
김밥 김 거친 면을 위로 오게 하고 밥 반 공기를 펼쳐주세요. 계란지단채를 펼쳐주고 그 위에 데친 부추무침을 올려 빈 공간이 없게 말아주세요.
참기름을 발라주시고 썰어주시면 완성이에요.
팁-주의사항
부추가 많지 않다면 부추양을 줄이고 계란을 늘려주셔도 좋고 다른 재료를 추가하셔도 좋아요.

등록일 : 2024-06-21 수정일 : 2024-06-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

Y큰손

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

sns sns
댓글 0
파일첨부
#부추#김밥#계란#간단김밥
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
라면땅 맛보장 레시피
더보기
팬케이크 맛보장 레시피
더보기
달걀찜 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
김무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.