킬바사소세지 요리 주말브런치 에그인헬 & 아메리칸 블랙퍼스트 (feat. 킬바사)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

395

상품목록

애티

킬바사소세지 요리 주말브런치 에그인헬 & 아메리칸 블랙퍼스트 (feat. 킬바사)

킬바사소세지 요리 주말브런치 에그인헬 & 아메리칸 블랙퍼스트 (feat. 킬바사)

아무나

재료Ingredients

[재료 ]

[밑간 소스]

칠리페퍼론치노
구매
후추
구매
치킨스톡
구매
트러플오일
구매
파슬리가루
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
나무스푼
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

올리브를 두르고 다진마늘 살짝에 다진양파를 함께 볶볶해준다. 양파가 살짝 투명빛이 돌면... 그때 바로 다음 재료로~~

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 나무스푼

옥수수통조림과 킬바사 소세지 반을 잘라서 (소세지에 절반만 사용함) 먹기좋게 한입 사이즈로 컷컷 해서 함께넣고 볶볶.

다음 젤 중요한~ 토마토소스~ 에그인헬은 약간은 매콤한 맛으로 만들어야하기에... 나는 일반 토마토 소스보다 아라비따 소스를 사용 했다. 시중 토마토소스보다 좀더 매콤함. ㅎ

소스를 넣고 바로 밑간을 해준다~ 여기에 치킨스톡 1스푼. 그리고 칠리페퍼 적당량 샤샤사ㅡㄱ 뿌리고(매콤함 추가) 통후추도 갈갈 몇차례 해주면 얼추 간은 맞아떨어짐 여기서-!!! 스팸이나 나처럼 킬바사소세지를 썻으면 소금간은 생략하길 추천-!!! 위에 두 소세지.햄은 짠맛이 있기 때문에... 자칫 하면 에그인헬이 엄청 짜게 만들어 질수가 있다-!!! (일단 치킨스톡도 들어가니 소금은 빼는것이..좋음^^)

다음으로 밑간한 소스를 어느정도 섞어줫으면... 양송이와 리얼 토마토를 넣어준다. 이단계에서 새우가 있다면 넣어줘도 좋다. 별미임^^

소스가... 잘! 만들어지고있다♡

중요한-!!! 핵심 재료 계란♡ 오늘은 백란을 준비해봄^^

이제중요한 마지막순서를 향해~~ 계란을 3알을 보기좋게 위치를 잘 배정해서 톡톡~ 떨어뜨려주면~에그인헬 끄~웃. 이지만 마무리는 역시 치즈-!!!

계란을 넣고 그 주변으로~ 모짜렐라 치즈를 이쁘게 솔솔솔솔~ 뿌려주고~ 그위에 파슬리가루 톡톡"

그리고 이건 패스해도 되는 부분이지만 난 집에 트러플 오일이 있어서 마무리단계에 살짝 뿌려주었다^^

음~ 뻘써 성공한 비주얼. 역시 에그인헬은 비주얼이 다하는 음식. 제2의 감바스 같은 존재랄까..간단한데 있어보이니까

막~ 너무 맵게하는건 또 내스타일은 아니여서 나는 적당히 매콤하게 잘된것 같다~ 계란은 중약불에서 익히고 어느정도 반숙 상태가 되면... 불을 꺼주고 잔열로 익게 나두고나서... 테이블 셋팅후 식탁위로 안착

에그인헬 관련 상품

등록일 : 2024-06-21 수정일 : 2024-06-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리를 즐기는 주부랍니당♡

sns

댓글 0

#브런치 #킬바사소세지 #에그인헬 #주말브런치 #아메리칸블랙퍼스트

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(263)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(539)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(25)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(50)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(402)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(19)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(732)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.