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소고기 야채말이 만들기 손님 초대 요리 생일상 요리

남편 생일 때 만들어 본 비주얼 좋은 요리 입니다.
2인분 20분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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팽이버섯, 부추, 파프리카를 비슷한 크기로 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

양념은 간장 3큰술 맛술 1큰술 매실청 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 후추 톡톡 참기름 1큰술 물 3큰술 넣고 섞어 주세요.

소스볼 , 스푼

샤브샤브용 고기에 깻잎을 올리고 준비한 야채도 올려 주세요. *고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 사용해 주세요.

키친타올

김밥 말듯 예쁘게 말아 줍니다.
부침가루나 밀가루 또는 찹쌀가루를 앞뒤로 살짝 묻혀 주세요.
기름을 살짝 두른 달군 팬에 중불에서 앞뒤로 살살 돌려가며 구워 주세요.

프라이팬 , 요리젓가락 , 요리스푼

고기가 다 익으면 소스는 한번에 넣지 말고 조금씩 넣어가며 졸여 주세요.

등록일 : 2024-06-17 수정일 : 2024-06-17

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#손님초대요리#생일상요리#비주얼요리#소고기야채말이#소고기야채말이만들기#소고기야채말이레시피
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