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꾸꾸하잇

삼겹살 알배추 술찜

삼겹살을 굽기만한다?쪄 먹어보는건 어떨까요! 삶는다고 해야할까~~??
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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야채손질하기 알배추 양파 등등

도마 , 조리용나이프

배추 손질법

겹겹히 쌓아요/다진마늘 그냥 통마늘 후추 등 같이 넣어주면 돼요

찜기

술 넣고 끓이면 돼요! 사실 술을 먼저 끓이고 알코올을 날리고 해도되는데 저는 그냥 순서대로 하고 너무 밑바닥에있는건 버렸어요! 물이없어도 수분이 쏵 나와요~
팁-주의사항
불은 처음엔 약한불로 하다 불조절 잘해주시면돼요~! 술 향을 날려야하는데 .. 어떤분은 술을 먼저 끓이고 쌓아 넣어 끓이기도하더라구요 저는 그냥 순서대로 했고 건져 먹고 밑바닥꺼는 버렸어용~! 굽고 하면 기름이 너무 튀고 난리인데 간단하게 먹기 강추합니다~! 엄청 고소하고 맛있어요

등록일 : 2024-06-15 수정일 : 2024-06-18

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레시피 작성자About the writer

꾸꾸하잇

https://m.blog.naver.com/dissus 맨날 레시피 참고만하다 저도 올려볼게요 ㅋㅋ일상블로그입니다~^^

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