계란찜 전자레인지 시간 우유 넣어 더 부드러운 계란찜 만들기

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Y큰손

계란찜 전자레인지 시간 우유 넣어 더 부드러운 계란찜 만들기

전자레인지로 만드는 초간단 계란찜 레시피 반찬 없을때 귀찮을때 최고! 우유를 넣어주고 채에 걸러주어 더 고소하고 부드러워요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
우유 없을 시 물로 대체
50ml 구매
물
100ml 구매
소금
1t 구매
깨
약간 구매

조리도구

계량컵
구매
스푼
구매
채반
구매
내열용기
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랩
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전자레인지
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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계란은 물에 씻어 주시고 껍질을 깨서 계란 내용물을 담아주시고 손도 비누로 깨끗하게 씻어주세요.

계란 껍데기에는 살모넬라균이 있을 수 있어서 조심해 주어야 해요.

소금 1t를 넣어주시고 섞어주세요.

계랑컵 , 스푼

젓가락, 포크, 숟가락, 계란 거품기 다 좋아요.

채반에 걸러주세요.

계란찜을 부드럽게 하는 중요한 방법이에요.

우유 50ml, 물 100ml를 준비해 주세요.

우유가 없다면 물로 대체해주세요.

우유, 물을 넣어주시고 섞어주세요.

전자레인지용 용기

마구 섞지 마시고 살살 섞어주어 거품이 생기지 않게 해주세요.

스팀 홀이 있는 뚜껑으로 해주셔도 되고 랩으로 감싸주셔도 되어요.

랩으로 하셨을 때에는 구멍을 뚫어주셔야 펑! 하지 않아요.

전자레인지에 넣고 4~5분 해주시면 되는데 전자레인지마다 다를 수 있으니 기본 4분 해주시고 확인하시고 시간을 더해주시면 되어요.

전자레인지

1~2분 정도 전자레인지 안에 그냥 두어 뜸을 들여도 좋아요.

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등록일 : 2024-06-15 수정일 : 2024-06-18

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레시피 작성자About the writer

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

맑은동그라미 2024-06-23 12:08:34

맛있게 잘 먹었습니다 ^^

쉐프의 한마디2024-06-23 15:47:00

맛있게 드셨다는 후기 남겨주셔서 감사합니다~~^^

댓글 0

#계란 #계란찜 #초간단 #전자레인지요리 #부드러운계란찜 #전자레인지계란찜

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