대패삼겹살 덮밥 야채와 즐겨요

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아띠유니

대패삼겹살 덮밥 야채와 즐겨요

맛있는 대패삼겹살과 아삭한 야채와 함께 비벼먹는 대패삼겹살 덮밥! 같이 만들어보아요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살 크게
2줌 구매
양파
1개 구매
상추
적당히 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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상추는 깨끗이 씻어서 도톰하게 썰어주시고

도마 , 조리용나이프

상추 손질법

양파는 얇게 채썰어서 찬물에 10분정도 담궈두었다가 물기를 빼주세요.

양파 손질법

대패는 인당 크게 한 줌 사용했어요. 더 먹고 싶으면 더 넣어도 되겠죠? 간은 추가 간하면 되니 부담없이 넣읍시다!

궁중팬 , 조리용스푼

중불에서 대패를 굽는데 아무래도 냉동이다보니 물이랑 기름이 같이 나올거에요. 그래서 중간에 한번 비워주면 깔끔한 맛을 낼 수 있어요.

대패가 중간정도 익었다 싶으면 간을 해줄거에요. 다진마늘1 넣구요.

간장1

설탕1

고춧가루1 넣어서 볶아주세요. 고춧가루를 넣으면 더 맛있다는 사실!

이렇게 1스푼씩만 넣어서 익을때까지 볶아줍니다. 그리고 하나 집어 먹어보면 살짝 싱거울 수도 있어요.

그때는 간장으로 추가 간을 해주세요. 다른거 필요없고 간장으로만 맞춰줘도 맛있어요.

이제 그릇에 밥 퍼서 넣어주고요. 그위에 대패삼겹살, 양파, 상추를 넣어줍니다. 마지막으로 깨도 솔솔 뿌렸어요.

밥이랑 슥슥 비벼먹으면 아삭하고 맛있는 대패삼겹살 덮밥 완성이에요! 그럼 맛있게 먹으세요 :)

대패삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-13

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맛있는 집밥을 소개해요!

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