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캔 옥수수로 만드는 옥수수 스프 레시피

언니에게 배운 캔 옥수수 스프 레시피입니다.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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옥수수 1캔을 준비해 주세요.
흐르는 물에 2~3번 헹궈 물기를 빼주세요.

채반

작은 양파 1개나 큰 양파 반개를 썰어 주고 감자 중간 크기 한 개도 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

살짝 달군 냄비에 버터 3큰술을 넣고 약불로 줄여 주세요.

냄비

감자와 양파를 넣고 볶다가 뚜껑 덮고 익혀 주세요.

조리주걱

감자와 양파가 익었으면 준비한 옥수수도 넣어 주세요. *옥수수는 다 넣지 말고 식감을 위해 어느정도 남겨 주세요.
불을 끄고 우유 500ml 넣고 핸드믹서로 곱게 갈아 주세요.

핸드믹서

다시 불을 켜고 중불에서 끓여가며 치즈 2장을 넣어 주세요.
소금을 넣어 입맛에 맞게 간을 맞춰주고 바닥에 눌어붙지 않게 잘 저어 끓여 주세요. *남겨둔 옥수수를 마지막으로 넣고 마무리합니다.

등록일 : 2024-06-12 수정일 : 2024-06-12

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