<둥지냉면 레시피 공모전> 둥지냉면으로 초계냉면 만들기

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뚜루

<둥지냉면 레시피 공모전> 둥지냉면으로 초계냉면 만들기

간단한 재료로 둥지 냉면 한그릇을 더 푸짐하게 즐길 수 있는 방법! 냉동 닭가슴살 한팩을 사용해 초계냉면을 만들어 먹어요~겨자와 식초의 새콤함이 더해진 둥지초계냉면 맛있게 만들어 드세요 :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥지냉면
2인분 구매
닭가슴살 115g
1팩 구매
연겨자
0.5큰술 구매
다진마늘
0.5작은술 구매
설탕
0.5큰술 구매
간장
0.5큰술 구매
식초
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
구매
소스볼
구매
스푼
구매
냄비
구매
요리젓가락
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채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

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둥지냉면 2봉을 준비해 주세요

둥지냉면 구성품입니다. 면, 고명, 육수농축액이 들어있어요

1인기준 물의 양 260ml, 2인 기준 물의 양 총 520ml에 육수 2봉, 희석시켜 살얼음이 생길 수 있도록 3시간 냉동보관 해주세요

닭가슴살을 렌지에 돌려 한 김 식힌 후 먹기 좋게 찢어주세요. 닭가슴살은 2인 1팩이면 충분합니다

내열용기 , 전자레인지

겨자 소스 만들기/ 간장, 설탕, 연겨자 0.5큰술씩, 다진마늘 0.5작은술, 식초 2큰술 넣어 잘 풀어가며 섞어주세요

소스볼 , 스푼

닭가슴살에 겨자소스를 넣고 조물조물 무쳐주세요

면 삶을 물은 1봉 기준 800ml, 물의 양 총 1.6L에 고명을 넣어주세요

면 2봉도 함께 넣어 약불에서 3분 끓여주세요

요리젓가락

잘 삶아진 면은 채반에 받쳐 찬물로 여러번 헹궈주세요. 그리고 물기를 꾸욱 짠 후 면기에 담아주세요

준비해둔 닭가슴살 고명을 올려주세요

살얼음 뜬 냉면 육수를 부어준 후 통깨 넉넉히 뿌려 초계냉면을 완성해주세요

: 겨자와 설탕의 양은 입맛에 맞게 조절해주시면 됩니다 :)

초계냉면 관련 상품

등록일 : 2024-06-09 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#농심둥지냉면 #둥지냉면 #동치미물냉면 #초계냉면 #둥지냉명초계냉면 #냉면더맛있게먹는법

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