Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

193
상품목록
main thumb
함박꽃

콩나물 소고기 야채 잡채 만들기

냉장고 털이 했어요 콩나물 야채들이 많아 소고기와 콩나물 주제에 야채 잡채 당면까지 들어가니 밥없어도 한끼식사 든든하게 해주네요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면부터 따듯한 물에 담가 줍니다

볼

당면 손질법

콩나물. 주재료이니 1줌크게 준비하고 나머지 야채들도 조금씩 썰어 준비해요 개인이 좋아하는 재료들로 조금씩 준비하면 될것 같아요

도마 , 조리용나이프

콩나물 손질법

고기부터 양념넣어 볶아 주면서

볶음팬 , 요리스푼

핏물이 보이지않을때까지 볶아 줍니다
오래 익어야할 콩나물부터. 넣고 콩나물의 비린맛이 없을때까지 뚜껑없이 볶아주면서
식용유 대신 들기름 2술 넣어주고 나머지 재료들도 하나씩 넣어 주고 볶아요
야채가 투명해질때쯤
불려놓은 당면넣고 고르게 잘 저어 줍니다
바로 부추도넣어 주고 진간장과
마지막 참기름 1/2술로 마무리 해주면서 단맛은 개인 입맛에 따라 가감합니다 후추와 통깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다
팁-주의사항
야채는 너무 오래 볶지않아요 야채 본연의 맛이 없어지고 아삭한 식감도 없어 살짝씩만 볶으니. 더 맛있더라고요

등록일 : 2024-06-05 수정일 : 2024-06-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

sns
댓글 0
파일첨부
#콩나물#소고기#야채#잡채.#만들기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
버터구이 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
당근케이크 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
냉이무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.