칼몬드 밥멸치볶음~3분안에 뚝딱 밑반찬이!!

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kis키친

칼몬드 밥멸치볶음~3분안에 뚝딱 밑반찬이!!

다듬고 전처리할 필요없이 순식간에 만들어지는 반찬이 있다? 만개의레시피중 아마도 제일 쉽고 제일 빠른 요리? 맞어요! 멕주안로 만들면 뚝딱입니다.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치 아몬드멸치
150g 구매
통깨
1T 구매

[볶음소스]

올리고당
3T 구매
청주
1T 구매
식용유
1T 구매

조리도구

궁중팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 식용유 조리법

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30그람씩 15봉지가 들어있어요. 한번에 5개 150 그람씩 만들면 남편 혼자 5~7끼니는 먹어요. 낱개로 포장되어있어서 냉잘 보관안해도 되고 실온에 두어도 습기도 안차고 편합니다.

작은 궁중팬에 올리고당 3T, 청주 1T, 기름 1T를 넣고 큰 거품이 나도록 중심까지 바글바글 끓으면 불을 꺼주세요

아몬드멸치 5봉지를 넣고 섞기

통깨 넉넉히 1T 넣고 섞어 마무리합니다

3분도 안걸려서 완성되는거같아요. 아몬드랑 멸치가 이미 전처리 되어서 아몬드는 고소하고 밥멸치는 비린맛 전혀 없어요. 뚝딱 만들어지는 밑반찬 이제 맥주안주로 만들어보세요~~ 멸치양이 적다면 밥멸치를 사서 마른팬에 3분 볶아서 반컵정도 더 넣고 요리하세요

밥멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2024-06-03 수정일 : 2024-06-04

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레시피 작성자About the writer

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리 강의.디저트쎄트 맞춤주문.

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#아몬드 #밥멸치 #스피드요리 #쉬운요리 #초보요리 #밑반찬

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