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햇살머금은집

밥반찬으로 너무 좋은 매콤한 오징어볶음 만들기

밥 한공기 뚝딱 할 수 있는 맛있는 오징어볶음 만들기 해 볼께요.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
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▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
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▶ 당근 손질법당근 손질법
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▶ 대파 조리법대파 조리법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥 한공기 뚝딱 할 수 있는 맛있는 매콤 오징어볶음 만들기 해 볼께요.
우선 양배추.당근.양파.청양고추등 채소를 적당한 크기로 잘라서 기름에 볶아 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

양배추 손질법

고추장2T.고춧가루1t.간장1T.설탕1t.통깨1t.간마늘1t를 넣고 양념이 잘 배도록 볶아 주세요.
그리고 세척해 적당한 크기로 썬 오징어를 넣고 오징어의 색이 변할 정도로 볶아 주세요.

오징어 손질법

그럼 밥에 비벼서 먹어도 좋고 밥위에 올려서 먹어도 너무 맛있는 오징어볶음이 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2024-05-27 수정일 : 2024-05-27

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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