남은 음식 활용, 돼지고기수육조림과 상추겉절이

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홈쿡쌤

남은 음식 활용, 돼지고기수육조림과 상추겉절이

남은 음식 활용, 돼지고기수육조림과 상추겉절이

초급

재료Ingredients

[돼지고기수육조림 재료]

돼지고기 수육
200g 구매
간장
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
매실
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
참기름
구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
채반
구매
믹싱볼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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수육은 먹기 좋은 크기로

도마 , 조리용나이프

썰어준 후

간장, 맛술, 마늘, 쌀조청, 참기름, 깨소금을 넣고

프라이팬 , 요리스푼

졸여준다.

상추, 부추는 씻어 물기를 빼둔다.

부추 손질법

상추는 먹기좋은 크기로 썰어

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

고춧가루, 감식초, 참기름, 깨소금, 마늘을 넣고 무쳐준다.

수육조림은 가장자리에 돌려 담아주고

플레이팅접시

가운데 상추겉절이를 올려준다.

통깨를 뿌려 마무리한다.

돼지고기수육조림 관련 상품

등록일 : 2024-05-22 수정일 : 2024-05-22

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#상추겉절이 #돼지고기수육조림 #돼지고기수육

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