옥돔맛있게먹는법 옥돔구이

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옥돔맛있게먹는법 옥돔구이

옥돔 맛있게 먹는법 입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥돔
1마리 구매

[양념]

전분가루
1T 구매
식용유
3바퀴 구매

조리도구

키친타올
구매
쟁반
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프라이팬
구매
뒤집개
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노하우

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키친타올 사용해 수분은 제거해 줍니다 수분 있으면 굽는 동안 부숴질 수 있으므로 톡톡~ 키친타올로 수분 닦아주면 좋아요

쟁반 , 키친타올

전분가루는 배쪽에 얇게 톡톡 발라주어요

이렇게하면 옥돔 부숴지는 것도 방지하고 한결 꼬소하게 먹을 수 있어요

달군팬에 오일 넉넉히 두르고 튀기듯 구워 줍니다 배쪽을 먼저 굽는데요 중불로 노릇노릇하게 구워 주어요

전분가루 톡톡 발라서 구워주니 부숴짐없이 깔끔하게 구워지는 옥돔구이 입니다

키친 타올이나 튐방지 뚜겅을 덮어서 구우면 더 맛있게 구울 수 있어요

옥돔구이 관련 상품

등록일 : 2024-05-19 수정일 : 2024-05-20

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#옥돔 #제주옥돔 #옥돔구이 #옥돔맛있게먹는법

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