꽈리고추 멸치볶음

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요리조이

꽈리고추 멸치볶음

밥반찬으로 만들었어요

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
1봉지 구매
멸치
3줌 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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멸치의 내장을 제거합니다

멸치 손질법

꽈리고추를 흐르는물에 씻어서 물기를 빼고 반으로 잘라 주세요

도마 , 조리용나이프

식용유 2T 두르고 멸치를 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

멸치를 한쪽으로 밀고 팬에 꽈리고추를 넣고 식용유를 두르고 볶아주세요

고추가루 2T 진간장 2T 다진마늘 1T 넣고 골고루 볶아주세요

불을 끄고 쌀엿 2T 들기름 1T 두르고 골고루 섞어주세요

갈아놓은 깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요

꽈리고추멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2024-05-18 수정일 : 2024-05-20

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#꽈리고추 #멸치볶음 #밥반찬

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