새송이버섯무침 들깨가루 버섯무침 만드는 법

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깨주부

새송이버섯무침 들깨가루 버섯무침 만드는 법

오늘 올려드릴 레시피는 새송이버섯으로 만든 들깨가루 버섯무침 레시피인데요. 전자레인지 이용해서 만드는 거라 불을 쓰지 않고 간단히 만들 수 있어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

액젓
1/2스푼 구매
들깨가루
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
가루 육수
1포 구매
통깨
약간 구매

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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전자레인지용 용기에 넣어 새송이버섯 2개와 물 약간을 넣고 3분간 익혀 줍니다.

내열용기 , 전자레인지

익힌 새송이버섯은 잠시 식힌 후에 결대로 찢어 줍니다.

청양고추, 홍고추는 씨를 빼고 다져주고 대파도 잘게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

버섯, 다진 청홍고추, 대파를 넣고 다진 마늘 1T, 액젓 0.5T, 들깻가루 1T, 가루 육수 1포, 참기름 1T를 넣고 버무려 줍니다.

그릇에 담고 통깨를 뿌려주면 완성

새송이버섯무침 관련 상품

등록일 : 2024-05-16 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#버섯무침 #버섯들깨가루무침 #새송이버섯무침 #새송이버섯들깨가루무침

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