당근 케이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

109

상품목록

yena

당근 케이크

아이들이 너무 좋아하는 당근케이크 생각보다 만드는 방법도 쉽고 인기많은 케이크 그 레시피 공유 드립니다

6인분 이상 120분 이내 고급

재료Ingredients

[본반죽 재료]

[크림치즈 프로스팅 크림 재료]

크림치즈
230g 구매
버터
30g 구매
설탕
20g 구매
연유
15g 구매
생크림
115g 구매

[당근 마지팬 재료]

아몬드가루
50g 구매
슈가파우더
30g 구매
흰자
15g 구매
색소
소량 구매

조리도구

믹싱볼
구매
핸드믹서
구매
실리콘주걱
구매
케이크틀
구매
유산지
구매
오븐
구매
빵칼
구매
짤주머니
구매

노하우

▶ 황설탕 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

본박죽 만드는 순서 입니다 전란을 핸드믹서 1단으로 살살 풀어준 후 설탕을 넣어 섞고 따뜻한 물 위에서 섞어주기 이후 전히 녹으면 용기를 테이블에 놓고 고속으로 휘핑, 마지막에 저속으로 공기 제거

믹싱볼 , 핸드믹서

1번에 식용유를 넣고 섞은 후 박력분+아몬드 가루+소금+베이킹파우더+베이킹소다+시나몬 파우더를 넣고 섞기

실리콘주걱

당근과 피칸을 갈아서 넣기

패닝하기 (위에서 떨어뜨리는 방법)

케이크틀 , 유산지

오븐에 굽기 160/180 도 35-40분

식힌 후 4장으로 자르기(마지막장은 버리기)

맨 하단에 크림을 조금 바르고 시트 올리고 크림 바르기 반복

맨 위에 당근 모양내서 올리기 당근반죽은 재료 모두 섞어주고 모양 내주면 됩니다

시식

다음으로 크림치즈 크림 만드는 순서 입니다 순서대로 모든 재료를 넣고 섞으면 됩니다. 버터+크림치즈를 핸드믹서로 풀고 설탕, 연유를 순서대로 넣고 섞고 여기에 생크림(동물성)을 섞어주기

기계 사용하면 마찰이 강해 분리되니 주걱으로 살살 섞기

원형 깍지를 끼운 짤 주머니에 넣고 냉장 보관

시트에 올릴때 입구 구멍 내기

: tip이라면 안에 크림을 많이 넣어야 더 맛있더라구요 전 느끼할까봐 조금만 넣었는데 크림이 전혀 느끼하지 않고 많이 넣어야 답답함없이 더 부드럽게 먹을 수 있더라구요 역시 레시피가 있는 이유가 있더라구요

당근케이크 관련 상품

등록일 : 2024-05-15 수정일 : 2024-05-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 간단하게 만들수 있는 요리 방법을 하나씩 기록하는 자취녀의 요리 일기장

댓글 0

#당근케이크 #케이크만들기 #당근케이크재료 #당근케이크레시피 #선물용케이크 #생일선물요리

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(32)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

태국식 볶음쌀국수, 팟타이

가루씨

4.6(10)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(236)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(74)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(27)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(65)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(42)

달걀말이 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.