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별빛꿈맘

토마토 당근 갈아서 넣고 카레 만들기

냉장고비우기 오늘은 방울토마토와 당근을 믹서기에 갈아서 간편하게 카레를 만들었어요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냄비에 물 100ml 정도 넣고 돼지고기 넣고 먼저 끓입니다 방울토마토 믹서기에 물 300ml 넣고 갈아줍니다 토마토 갈아서 냄비에 함께 넣고 중불에서 끓여주세요

냄비 , 믹서기

집에 있는 돼지고기가 찌개용이라서 그냥 먹기에는 조금 큰편이라서 익히면서중간에 가위로 적당히 잘라주었어요 카레용 고기 있으신분들은 카레용 돼지고기 사용하시면 좋답니다

요리집게 , 주방가위

그 사이 당근+물 200ml 넣고 믹서기에 갈아주었어요
양파와 마늘도 준비합니다
양파 먹기 좋게 썰고 마늘은 편썰어서 냄비에 넣고 잘 끓여줍니다

도마 , 조리용나이프

토마토랑 당근 갈고 남은 용기에 물 100ml넣고 잘 섞어서 냄비에 넣고 함께 끓여주었어요
분말카레 1.5ml 4큰술 넣어서 잘 풀어주었어요 밥 숟가락으로 사용하시면 밥숟가락 5큰술 정도 넣으시면 좋으실것 같아요 분말카레는 식성에 따라서 입맛에 맞추셔서 적게 또는 더 추가하시면 되세요 분말카레 넣으시고요 바닥이 눌러붙지 않게 잘 저어주세요
약불 조절해서 8분 정도 푹 끓여줍니다
토마토와 당근을 갈아서 만든 카레 상콤하니 맛있습니다 계란후라이에 곁들여서 맛있게 잘 먹었습니다

국자 , 플레이팅접시 , 프라이팬 , 뒤집개

등록일 : 2024-05-15 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

별빛꿈맘

냉장고 파먹기 냉파요리에 진심인 요리똥손 엄마의 냉장고 가볍게 비우기 목표!!!!!

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