부드러운 프렌치토스트 만들기/ 식빵 계란 토스트 레시피

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부드러운 프렌치토스트 만들기/ 식빵 계란 토스트 레시피

잼을 발라먹고 남은 식빵으로 촉촉하고 부드러운 식빵 계란 토스트 프렌치토스트를 만들어 점심 식사로 간단하게 챙겨 먹었어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
계란
2개 구매
우유
30ml 구매
버터
15g 구매
설탕
0.8작은술 구매
소금
0.15작은술 구매
시나몬가루 옵션
톡톡톡 구매
슈가파우더
톡톡톡 구매

[과일(옵션)]

방울토마토
3~4알 구매

조리도구

스텐바트
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 방울토마토 손질법

조리순서Steps

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바트에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 소금 0.15작은술을 넣고,

스텐바트 , 조리용스푼

작은술: 티스푼 기준입니다.

설탕 0.8작은술을 넣어줍니다.

작은술: 티스푼 기준입니다.

시나몬가루를 톡톡톡 뿌려줍니다.(시나몬가루를 넣어주면 프렌치토스트에 고급스러운 맛이 더해지지만, 취향껏 시나몬가루를 넣어주시거나 생략하셔도 되세요)

우유 30ml를 넣어줍니다.(원래 흰우유를 넣어줘야 되는데 우유가 없어서 개인적으로 두유를 넣었어요)

숟가락으로 계란틀 톡 깨뜨려서 우유와 골고루 섞이도록 계란을 풀어서 계란물을 만들어줍니다.

식빵 앞뒤로 계란물을 입혀줍니다.

식빵이 계란물을 흠뻑 흡수할 수 있도록 식빵을 잠시 그대로 둡니다.(식빵이 계란물을 흠뻑 흡수하면 촉촉하면서 부드러운 프렌치토스트를 만들 수 있어요)

후라이팬에 버터를 넣고 가스불 중약불 상태에서 버터를 녹여줍니다.

버터가 녹으면 계란물을 입힌 식빵을 넣어줍니다.

식빵에 계란물을 입힌 상태에서 가스불 센불에서 구우면 식빵이 쉽게 탈 수 있기 때문에 가스불 중불이나 중약불 정도 상태에서 식빵을 타지 않게 구워주세요.

식빵 바닥면이 노릇하게 구워지면 식빵을 뒤집어 앞뒤로 노릇할 정도로 구워준 후, 가스불을 꺼 줍니다.

접시에 구운 프렌치토스트와 옵션으로 준비한 방울토마토를 올려줍니다.(과일은 좋아하는 걸로 준비하시면 되세요)

마지막으로 슈가파우더를 톡톡톡 뿌려주면 식빵 계란 토스트 부드러운 프렌치토스트 만들기 완성입니다.

: ▶드실 때 연유를 뿌려드시거나 찍어드셔도 맛있어요.

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등록일 : 2024-05-15 수정일 : 2024-05-16

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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