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뚜루

어묵김밥 만들기 어묵볶음 간장어묵김밥 초간단 김밥

깔끔한 재료에 레시피는 간단해서 누구나 손쉽게 만들 수 있는 초간단 어묵김밥, 맛있게 만들어 드세요 :)
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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김밥 5줄 기준, 사각어묵 8장을 준비해 주세요
얇게 채썰어주세요

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진마늘 1큰술을 넣어 중약불로 천천히 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

마늘향이 올라오기 시작하면 어묵을 넣고 볶아주세요. 이 때 불은 중약불 유지해주시고 어묵이 부드러워질때까지 충분히 볶아주세요
어묵을 팬 한쪽으로 밀어두고 간장 3큰술을 넣어 바글바글 끓여주세요
어묵과 간장을 섞어 볶아주세요
굴소스 1큰술과 올리고당 2큰술을 둘러 휘리릭 볶아주세요
깨소금, 참기름을 1큰술씩 넣어 마무리해 주세요
밥 4공기에 소금 0.5작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 2큰술을 넣어 간이 골고루 밸 수 있도록 섞어주세요

김밥김을 깔고 밥을 얇게 펴 올려주세요

김발

어묵볶음 넉넉히, 단무지 한개 넣어주세요
짱짱하게 말아주세요
김밥은 빵칼을 사용해 잘라주세요

빵칼 , 접시

팁-주의사항
밥 밑간을 할 때 청양고추 2~3개를 다져 넣어 함께 볶아주시면 칼칼하면서도 깔끔하게 드실 수 있을거예요 :)

등록일 : 2024-05-10 수정일 : 2024-05-10

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