겉바속촉 두부참치전

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겉바속촉 두부참치전

평소에 두부를 좋아하는 편이라 두부요리를 자주 하는 편인데, 다이어트할 때 두부를 맛있게 먹고 싶어서 두부참치전을 만들게 되었습니다. 단백질과 식이섬유가 가득한 두부와 참치로 영양만점 두부참치전 한번 만들어보세요!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/4모 구매
참치캔
1/2캔 구매
계란
1개 구매
전분가루
1t 구매

[양념]

소금
1t 구매
후추
1t 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
면보
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

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집에 있는 두부 1모를 1/4 정도 자르고, 수분을 최대한 짜줍니다

도마 , 조리용나이프 , 면보 , 믹싱볼

수분을 제거한 두부에 참치캔 1/2를 넣습니다

계란 1개를 깨고, 소금 1t와 후추 1t로 간을 살짝 해줍니다. 마지막으로 전분가루 1t를 넣어 재료를 잘 섞어줍니다

이제 후라이팬에 기름을 잘 둘러줍니다

밥숟가락으로 두부를 떠서 후라이팬에 하나씩 올려줍니다

두부는 수분이 많아 겉면이 익었어도 속까지 안익은 경우가 있습니다. 두부전이 속까지 익을 수 있도록 약불에서 오래오래 구우면 더 맛있습니다

맛있는 두부참치전 완성입니다

그냥 드셔도 맛있지만 소스와 곁들여 먹으면 더 맛있습니다

쓰리라차와 마요네즈를 섞어 소스를 만들면 매콤하고 맛있습니다. 매운걸 잘 못드신다면 케첩과 먹어도 맛있습니다!

: 두부는 수분이 많기 때문에 키친타올로 물기를 제거하거나 면포에 두부를 짜면 좋습니다! 귀찮은 경우 손으로 짜서 넣어도 괜찮습니다
두부참치전은 센불에 익히면 겉면만 익기 때문에 중불 혹은 약불에서 여유롭게 천천히 구워주시면 속까지 맛있게 익습니다!

두부참치전 관련 상품

등록일 : 2024-05-06 수정일 : 2024-05-07

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레시피 작성자About the writer

7kg 감량 후 4년째 유지중인 다이어터입니다! 다양한 다이어트 요리 레시피를 올릴 예정입니다 https://m.blog.naver.com/pinky1919

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#두부다이어트 #두부요리 #참치두부전 #다이어트전 #다이어트 #두부전

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