10분 뚝딱 얼큰 계란탕 끓이기

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츄츄맘

10분 뚝딱 얼큰 계란탕 끓이기

10분 뚝딱 얼큰 계란탕 끓이기

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양파는 1/4정도만 채 썰어서 준비 해 주세요~

도마 , 조리용나이프

양파손질법

썰은 양파는 뚝배기에 담고, 다진마늘 1큰술과, 고추가루 2큰술, 식용유 1큰술 넣어

뚝배기 , 조리용스푼

고추가루가 타지 않을 정도로만 볶아주세요.

그리고 물 2컵! 450ml정도 입니다.물은 부은 후엔 치킨스톡 1큰술 넣어 팔팔 끓을 때까지 기다려 주세요

물이 끓어오르면 청양고추 1,

불린 당면을 넣어 준 후

물이 끓는동안 계란 3구를 잘 풀어주고 그대로 뚝배기에 부어 주세요

버섯은 없으면 생략해도 무방하지만~ 있으면 조금 넣어 봅시다! 집에 팽이버섯 있어서 뚝배기 위로 깔았어요

마지막은 후추 톡톡톡 뿌려 마무리!!

쨔란~ 칼칼한 10분 찌개 완성!! 간단하게 빠르게 끓여먹는 ~ 찌개!! 갑자기 탕이나 찌개가 필요할 때 ! 끓이면 좋은 레시피 였습니다^^

등록일 : 2024-05-04 수정일 : 2024-05-07

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레시피 작성자About the writer

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#계란탕 #얼큰계란탕

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