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요리하는지나아씨

치즈감자떡 감자모찌만들기 으깬감자요리 일본식치즈감자떡 아이간식만들기 이모모찌만들기

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 평소에 아이들 간식으로 감자요리를 많이 하는데요. 필수 아미노산과 비타민등 우리몸에 이로운 효능이 많은 감자는 한끼 식사로 충분할만큼 든든한 식재료에요. ​ 오늘은 감자의 색다른 버전으로 맛있는 간식을 만들어 볼께요. 찐 감자를 으깬다음, 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣어 뭉쳐 달콤한 간장양념에 조려내 쫄깃 쫀득 정말 맛있어요. 특별히 어려울것없는 레시피니,아이들 간식으로 함께 만들어봐도 좋을것같아요.♡
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료준비할께요~
감자를 깍둑썰기하고

도마 , 조리용나이프

물에 잠기도록 담군다음, 삶아낼께요. (20분)

냄비

삶은감자를 한김식혀준뒤,
으깨고 전분 4T, 소금/후추 한꼬집씩 밑간을 해서 반죽해주세요.

, 매셔

감자반죽을 떼서 모짤렐라치즈를 적당량 넣어주고,

위생장갑

반죽을 한줌 더 떼서 위를 덮어주세요. 터지지 않게 꾹꾹눌러 네모모양으로 빚어줄께요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 구워줄께요. 앞뒤,모든면이 노릇하게 맛있게 구워주세요 :)

프라이팬 , 뒤집개

식힘망에 한김 식히는동안 양념준비할께요.

식힘망

(계량기준=어른수저) 간장 1T
맛술 1T
설탕 1T
물 1T
양념이 부르르 끓어오르면 구워둔 감자모찌를 넣고 양념이 골고루 묻도록 조려줄께요.
감자로 만드는 최고의 안주에요 ^^ "치즈감자모찌"
팁-주의사항
감자로 쉽게 만드는 최고의 안주에요^^ "이모모찌" 밥 반찬으로도 단짠단짠 정말 맛있답니다.

등록일 : 2024-05-01 수정일 : 2024-05-08

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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