아삭하고 든든한 깍두기 김치담그기

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햇살머금은집

아삭하고 든든한 깍두기 김치담그기

무의 시원함과 맛도 좋은 깍두기김치 담그기 해 볼께요.

6인분 이상 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

무 큰사이즈
1개
고춧가루
3T
액젓
2T
설탕
1T
마늘
1T
식초
2T
소금
1T
파
1움큼

조리도구

도마
조리용나이프
볼
위생장갑
김치통
접시

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아삭하고 맛있는 무로 깍두기 김치 담그기 해 볼께요.

자작하게 국물이 나오게 담글 깍두기라서 무를 적당한 크기로 썰어서 준비 해 주세요.

우선 고춧가루 3T를 넣고 고춧가루 옷을 입혀 주세요.

액젓2T.설탕1T.마늘1T.식초2T.소금1T.파한움큼을 넣고 골고루 무쳐 주세요.

그럼 양념도 잘 배고 맛도 좋게 골고루 무쳐 두고 실온에 하루 정도 두었다가 냉장 보관해 주세요.

그럼 아삭하고 맛있는 깍두기가 완성이랍니다.

등록일 : 2024-04-22 수정일 : 2024-04-23

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#깍두기담그기 #무요리 #무김치 #깍두기레시피 #여름김치 #깍두기황금레시피 #깍두기담그는법

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